octubre 22, 2019
¿Cómo reducir los efectos del clima en la productividad de los cultivos?
Octubre 2019. El manejo integral y cuidadoso del cultivo es, sin duda, un factor trascendental para cumplir con los objetivos; sin embargo, existe un factor externo incontrolable que, año a año, dificulta más las labores del campo y perjudica a los cultivos. Nos referimos al clima.
Si bien la intensidad del calor o las precipitaciones es variable, lo cierto es que cada vez es más constante debido al impacto del cambio climático. Las personas que se dedican al campo más de 20 años atrás pueden dar fe que, por más cuidadoso que sea el manejo de su cultivo, la productividad tiende a disminuir o incrementa la proliferación de plagas o enfermedades.
Las condiciones climáticas como el calor, las sequías, las precipitaciones e inundaciones excesivas tienen influencia directa sobre la cantidad y calidad de los productos cosechados y esto determina la rentabilidad obtenida. Además, aumentan la incidencia de plagas y enfermedades lo que supone un mayor daño a los cultivos y una mayor competencia por los recursos del suelo y del agua.
Tomemos el caso del cultivo de arroz en la costa norte del Perú. Este año se desataron temperaturas fuera de lo normal llegando a los 39°C. Durante el periodo vegetativo del arroz, las altas temperaturas determinaron una reducción entre el 25 y 30% de la producción. También permitió la aparición de hongos y otras plagas que no solo devastaron los arrozales, sino que también ocasionaron el aumento de los costos de producción para su control.
¿Qué podemos hacer?
Es muy importante saber adaptarse al cambio climático y hacer un manejo integral y anticipado de nutrición de los cultivos. Una adecuada nutrición balanceada puede ayudar a reducir los efectos de las tempestades del clima, porque, cuando hay balance de macro y micronutrientes, los cultivos están mejor preparados para tolerar las fuertes variaciones del clima.
Una fertilización balanceada permite:
- Buen desarrollo radicular, base para lograr una buena producción.
- Adecuado desarrollo foliar.
- Si se dan las condiciones anteriores, nuestras etapas productivas (inducción, diferenciación, floración y cuaja), deberían ser adecuadas para garantizar una buena producción.
El calcio, por ejemplo, es uno de los elementos que juega un papel preponderante en la protección y adecuación de los cultivos al cambio climático por su acción estructural en la planta, reducción del estrés, crecimiento radicular, etc.
El Zinc es otro elemento muy importante, al ser promotor de una de las principales hormonas vegetales (Auxinas) y porque tiene un papel fundamental en el balance hormonal, que es afectado por condiciones ambientales extremas.
Recomendaciones
En caso de altas precipitaciones:
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Para períodos de sequía:
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